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Mostrando entradas de septiembre, 2007

Bares y cafeterias en Grecia

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Bares de Atenas, bares de Salónica, bares en las islas griegas... Grecia está lleno de bares y cafeterías, todos los pueblos tienen al menos un " kafenio " (bar tradicional lleno de hombres donde pasan las horas dialogando y observando lo que pasa a su alrededor). Si el "kafenio" es la foto que nos venden en los viajes a Grecia, la realidad griega es más parecida a lo que veréis en este blog. Durante los ultimos años han abierto multitud de bares y cafeterías donde sentirse muy cómodo. En los bares y cafeterias de Grecia el servicio es muy bueno y nada más llegar te ponen una botella de agua, tu vaso y hielo. Y unos minutos más tarde vienen a preguntarte lo que quieres tomar. Y cuando te lo traen siempre acompañan a tu bebida con un platito de frutos secos, pepino, zanahoria, pastas o lo que mejor combine. Casi siempre los griegos-as toman café y sobre todo " frappé " (café soluble batido y hielo añadido) en sus diferentes variedades. Creo que es lo que má

Ensalada griega. Receta de verdad

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Hasta que llegué a Grecia tenía la idea de que la ensalada griega era como una ensalada mixta española pero con queso feta. Pues No. Primero aclaremos que hay muchos tipos de queso feta: más salado, más seco, feta griego, de Dinamarca (sí, lo venden como griego pero no es queso feta griego). La ensalada griega de verdad es la que estáis viendo en la foto. Ingredientes de la ensalada griega : tomate, pepino, pimiento, cebolla, aceitunas, queso feta, orégano, perejil, aceite, vinagre y sal. Además del queso feta la clave está en el aceite. Debemos poner aceite de mucha calidad. Pero una ensalada griega en Grecia siempre va a estar muchísimo más buena en Grecia que en España . Lo digo porque en Grecia los productos se comen cuando es temporada, por tanto el tomate sabe a tomate y el pepino sabe a pepino. Y nunca olvides que a la ensalada griega en Grecia le dicen "joriatikí salata" y que para los griegos su aceite es el mejor del mundo.

Televisión griega online

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Puedes ver a través de internet algunos canales de la televisión griega online. Ver la televisión de Grecia online. Puedes verlos en esta web:  https://streema.com/tv/country/Greece Puede interesarte más información de Grecia .

Televisión Griega y fuego en Grecia

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Durante la segunda quincena de Agosto de 2007 se ha quemado gran parte del Peloponeso . Todos los medios de comunicación de todo el mundo han hablado horas y han mostrado imágenes. Lo más triste es que han muerto muchas personas, muchas heridas y muchas se han quedado sin casa o tierras de cultivo. Y también muy triste los oportunistas. Según se rumorea en Grecia ha habido listillos que sin haber sufrido nada de lo sucedido han ido a reclamar indemnizaciones del gobierno. Olimpia tampoco se ha salvado del desastre ecológico (sólo su museo) y gracias a los sistemas de riego han salvado la zona turística. Aunque todo el entorno se ha quemado. Lo único que podemos hacer, es expresar nuestra solidaridad con las familias afectadas, pedir a la naturaleza que traiga muchas lluvias y regenere la zona lo antes posible y pedir a los gobiernos que eduquen a sus ciudadanos. Un griego me ha comentado que España ha ayudado con un avión y Yugoslavia con seis (porque no tiene más). Ésta es la imagen q